Cateringmanager (m/w/d) | Vollzeit

Gourmetta Radebeul ist ein dynamisches und erfolgreiches Unternehmen in der Systemgastronomie-Branche mit etwa 370 Mitarbeitern.

Gourmetta übernimmt die Kantinenversorgung für Betriebsrestaurants, Schulen und Kindergärten, liefert Menüs an Privatpersonen, Firmen und soziale Einrichtungen, organisiert Caterings und produziert Lebensmittel für Gastronomie und Handel.

Wir sind stolz auf unser engagiertes Team und haben eine offene Stelle als Cateringmanager (m/w/d) in Vollzeit zu besetzen.

Du organisierest gern Events wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern? Die Arbeit im Cateringbereich ist dir nicht fremd? Du suchst eine Tätigkeit, die sich auch mit der Familie gut vereinbaren lässt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

✔ Angebotserstellung für Firmen und Privatpersonen
✔ Persönliche Absprachen mit den Kunden
✔ Planung, Aufbau und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen
✔ Verantwortung für die lückenlose Warenwirtschaft sowie alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
✔ Stetige Gewährleistung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
✔ Koordination von Dienstleistern und Lieferanten
✔ Ergebnisorientierte Führung des Mitarbeiterteams
✔ Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen
✔ Enge Zusammenarbeit mit den F&B Supervisoren, der Küche & der Fuhrparkleitung

Qualifikation

✔ Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation
✔ Berufserfahrungen im Catering
✔ Organisationstalent und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
✔ Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -bindung
✔ Teamgeist und betriebswirtschaftliches Denken
✔ Flexibilität und Belastbarkeit in veranstaltungsreichen Monaten
✔ Kommunikationsstarke und sichere Ausdrucksweise in Wort und Schrift

Benefits

✔ Vorrangig geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (Firmenkunden), bei Veranstaltungen im Haus samstags im Wechsel
✔ Flache Hierarchien
✔ Handy, Laptop, PKW, Arbeitskleidung
✔ Jährliche Mitarbeiterevents

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als Cateringmanager (m/w/d)!

Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.