Deine Aufgaben

Durchführung und Dokumentation sensorischer Prüfungen von Rückstellmustern sowie Unterstützung bei Produktbewertungen
Unterstützung bei der Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen
Mitarbeit bei der rechtlichen Prüfung von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen
Recherche zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen
Organisation von Laboranalysen sowie Unterstützung bei der Prüfung von Analyseberichten und der Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen
Mitarbeit bei der Betreuung des Qualitätsmanagementsystems (z. B. HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement)
Unterstützung bei der Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern

Dein Profil

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
Interesse an sensorischer Produktbewertung und Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche
Erste praktische Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelindustrie (z. B. durch Praktika oder Werkstudententätigkeiten) von Vorteil
Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Lebensmittelkennzeichnung wünschenswert
Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte sensorische Wahrnehmung
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Warum wir?

Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben.
Wir bieten dir:

Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up
Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien
Immer ein offenes Ohr für kreativen Input
Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld
Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Auswahl ;)

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