Aufgaben

Organisation und Leitung des gesamten Servicebereichs
Erstellung von Dienstplänen und Einteilung der Mitarbeiter
Ansprechpartner/in für Gäste und Team bei Fragen und Problemen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen/Serviceschichten
Schulung, Motivation und Kontrolle des Serviceteams
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Übernahme administrativer Aufgaben (z. B. Protokolle, Absprachen mit der Geschäftsführung)

Qualifikation