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  • Hamburg

    Salary Icon 15 - 20 €
  • Aufgaben

    • Organisation und Leitung des gesamten Servicebereichs
    • Erstellung von Dienstplänen und Einteilung der Mitarbeiter
    • Ansprechpartner/in für Gäste und Team bei Fragen und Problemen
    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen/Serviceschichten
    • Schulung, Motivation und Kontrolle des Serviceteams
    • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
    • Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
    • Übernahme administrativer Aufgaben (z. B. Protokolle, Absprachen mit der Geschäftsführung)

    Qualifikation

    • Mehrjährige Erfahrung im Service oder in vergleichbarer Leitungsfunktion
    • Sehr gutes Organisationstalent und ausgeprägtes Timing-Gefühl
    • Belastbarkeit und souveräner Umgang mit Stresssituationen
    • Fähigkeit, komplexe Abläufe effizient zu koordinieren
    • Ausgeprägtes Merkvermögen und schnelle Auffassungsgabe
    • Starke Führungsqualitäten und sicheres Auftreten gegenüber dem Team
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie Gast- und Serviceorientierung

    Application form

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